嬰兒奶粉和普通的奶粉是不一樣的，它是根據(jù)不同時期嬰兒的營養(yǎng)特點而設計的，而且還需要按照月齡段及時更換。它以鮮奶為主要原料，以大豆乳清粉等為輔料，強化人體生長發(fā)育所必需的維生素和微量元素，調節(jié)脂肪、蛋白質和碳水化合物的比例，適用于0-36個月不同年齡的嬰幼兒，選擇配方奶粉的金標準是：越接近母奶粉越好。

國產奶粉好還是進口奶粉好

浙江省營養(yǎng)學會的理事鄭林認為，從奶粉的營養(yǎng)構成來看，國產品牌奶粉與進口品牌奶粉的差別不大，都按照國家規(guī)定添加了營養(yǎng)物質，如維生素ADKCB1B2B6B12煙酸葉酸?；撬醽営退酓HA鈣鐵磷等。

從生產工藝上看，國內外生產嬰兒奶粉的工藝基本是一致的，分為干法和濕法兩種。就濕法而言，國外生產企業(yè)規(guī)模較大，自動化水平較高，產品質量較穩(wěn)定，速溶效果較好，罐裝產品采用充氮包裝，保質期較長。而國內大中型生產配方奶粉企業(yè)，近幾年自動化水平產品質量產品速溶效果已趕上國際先進水平。所以只要選擇有品牌的大企業(yè)生產的奶粉，就可以適應嬰兒不同生長階段的需要。

DHA和AA越多越好嗎

父母都希望自己的嬰兒聰明伶俐，眾多奶粉廠家也正是看中這一點而大做文章，現(xiàn)在針對嬰幼兒的奶粉中，幾乎都添加了DHA（二十二碳六烯酸）和AA（花生四烯酸），DHA和AA究竟能起什么樣的作用？

國內外的一些研究證實，喂養(yǎng)DHA和AA對嬰幼兒的成長發(fā)育有著極其重要的作用。對無法進行母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，使用添加了AA和DHA的配方奶粉，喂養(yǎng)效果接近母乳，其生理接受度以及生長發(fā)育指標達到最佳水平。

DHA和AA如此有效，是否添加得越多越好呢？不是。過量的DHA和AA會產生副作用，如導致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和AA的量是經(jīng)過長時間的研究才確定的，其根據(jù)就是身體狀態(tài)最好的媽媽乳汁中DHA和AA含量。

而且，不同月齡和年齡的孩子需要的DHA和AA也不同。因此，在嬰幼兒奶粉中添加DHA和AA有非常嚴格的限制。還有核苷酸，對嬰兒來說，由于自身不能合成，適當補充一些是需要的，但沒有某些品牌所宣傳的那么重要。

高鈣奶粉好嗎

現(xiàn)在有些廠家推出“高鈣奶粉”，號稱補充嬰兒鈣質。但嬰兒的腎臟發(fā)育不全，吃太多的鈣對腎臟發(fā)育是個負擔，所以不宜選用。

奶粉中奶源重要嗎

鄭林認為北緯45度中溫帶是國際上公認的優(yōu)質奶源基地，荷蘭內蒙古就位于這個地理位置。這個位置的奶場污染少，奶的質量好。爸爸媽媽在選擇奶粉時，可以看看奶粉的生產基地是不是在這個位置的。

特殊奶粉給特殊嬰兒

有些嬰兒在喂配方奶粉時，會出現(xiàn)一些不良反應，最常見的是牛奶蛋白過敏和乳糖不耐受。另外，一些腹瀉的嬰兒在發(fā)病時可以吃豆奶或者專門為腹瀉嬰兒準備的奶粉。